长滩岛超惊艳美食大搜罗,隔着屏幕都能嗅到的美味!

达人旅业2019-02-10 16:00:51

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作为世界最美十大海滩之一、有最美沙滩之称的菲律宾长滩岛的唯美海景是久负盛名,慕名而来的世界各地的游客是络绎不绝。

当然除了享受极致景色的同时,少不了品尝这里丰富的美食。来到长滩,寻觅美食的体验亦不可错过。

01.海鲜


长滩岛的海鲜一般都非常新鲜,多是刚从海里打捞上来的品种。价格也不贵,可以自己购买,找店家加工。

02.烧 烤


最能反映菲律宾当地的风情的食物,而菲式烧烤作为传统的菲律宾菜,有烤鸡,烤虾,烤海鲜等多种食物,可以满足你对于肉类的最大需求。

03.烤 猪 腿



烤猪腿是将腌过的猪腿烤到酥脆,切成小块上淋酱汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥腻,吃时另加牛肚(ox tripe)和蔬菜。

04.阿 道 包


阿道包(Adobo)是用醋腌制鸡肉或猪肉,将其焖熟,口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。

05.西班牙海鲜饭



长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深,岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上,挤上几滴柠檬汁,口感清香。

06.牛骨汤



牛骨汤是菲律宾的国菜,它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的,浓厚鲜美,喝后回味无穷。

07.Halo-halo


Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合,紫色芋头雪糕上面搭配上多种颜色的水果、软糖等,与碎冰混合,其实是当地的一种消暑清热的刨冰甜品。

08.烤 乳 猪


这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete 的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。

在长滩岛,你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。烤乳猪最好的是年纪比较小的猪,这种猪的皮比较嫩,油脂少。

09.火 腿 棒



火腿棒是菲律宾传统小吃,流行几十年,大人孩子都非常爱吃,大街小巷可以普遍看到人们排队购买的场面。世界各地到长滩岛的游客,都要点名吃这种火腿棒,很多国际明星都是它的忠实粉丝!

10.lumpia


Lumpia形状类似于中国的炸春卷。里面的内陷,当地人常以肉碎或杂菜作为内容,用威化纸包成条状,用油炸至黄色,香脆可口,如果可以搭配当地独特的酱料,味道更是难以言喻。

从开放式的海鲜炭烤到顶级高档的餐厅料理,这些长滩岛必去的餐厅,随意走进一间,都能享受到味蕾的盛宴。

▲Real Coffee and Tea

Real Coffee会是你在热带天堂的第二个家!美味的妈妈手工烘焙轻食如花生酱和巧克力饼干,以及着名的金桔柠檬口味的英式玛芬蛋糕。本地的当地人有一种说法:“Real Coffee是让所有人汇聚畅谈的最佳去处”。

地点: 一号码头

▲Kasbah

Kasbah 餐厅的特别环境跟位置让人远离人群吵闹的喧嚣,提供浪漫的小小空间。提供美味道地的摩尔料理如hummus harissa、入口即化的羊肉塔吉料理和清新的薄荷茶等,Kasbah Boracay已经为自己建立了在岛上的名誉,为最好的餐厅之一。

结合一国北非的传统音乐和舒服的海滩座位摆设,Kasbah Boracay提供奢侈的美味飨宴不仅仅满足味蕾还满足感官享受。餐厅位置就位于一号码头Discovery Shores酒店旁。

地点: 一号码头Blue Waves旁

▲Cyma

相信大家都听过长滩岛上一定要品尝的希腊料理!美味的食物加上快速亲切的服务让人希望一再光顾,试试着名的Spinach、Artichoke Fondue或是Flaming Saganaki(火焰起司)、希腊沙拉、Chicken Gyros,或是令人垂涎三尺的羊肉料理,总而言之在这边任何一道餐点都绝对可以满足您的要求!

地点: D'mall

▲Hawaiian BBQ

渴望夏威夷式充满水果气味的料理吗?千万别错过岛上最棒的肋排和炭烤美食,餐厅气氛有趣轻松,从开始的ALOHA欢迎您,美味的食物皆充满夏威夷风情。偶而还会有舞者伴随音乐起舞,同时给您味觉跟视觉的享受。

地点:一号码头

▲Pamana

三代祖传超过百年的料理,口味您一定要试试。Pamana 提供多样的菲律宾料理,使用的是祖传的秘密食谱。餐厅位于长滩岛白沙滩上,餐厅气氛佳。试试他们的Humba、Tadyang ng Baka或Tinuktok等着名菜肴,千万不要错过正宗的菲律宾料理。

地点: 一号码头

▲Aria

Aria是白沙滩长滩岛最享有盛名的餐厅之一。餐厅内提供各式各样的义大利菜,甚至还有一个柴烧比萨烤箱。餐厅内不仅仅坚持使用最新鲜的食材而其中许多食材都是进口的道地义大利风味,这坚持让Aria餐厅的厨师能发挥更极致的厨艺呈现给您绝佳的美味料理。

Aria餐厅位于白沙滩的中心位置,并且拥有室内和室外的坐椅设置。绝佳的地理位置成为旅客最喜爱休息区。

地点: 二号码头 D'mall

▲True Food

True Food餐厅不只用心营造出餐厅内的印度氛围,也将所有地道的印度风味菜肴带到长滩岛上。True Food餐厅的斯里兰卡主厨为了呈现给您原汁原味的印度料理,在菜单上精心设计每道菜肴丰富的口感。

让您来到餐厅内用餐时可以尽情放松心情或坐或躺的享受这置身于印度般的优閒氛围。

地点: 二号码头 D'mall

▲Bite Club Grilled Burgers

Bite Club在长滩岛上创造完美比例的汉堡传奇!想像一口咬下无限量mozzarella起司汉堡或挑战1磅重的重量级汉堡,开发你潜在对肉的渴望。

只要选好你想要的配料并配上黄金香酥马铃薯块就可以好好享受一顿美式大餐。餐厅位于D'mall的中心,方便大家在逛完街玩完水后前往饱餐一顿。

地点: 二号码头 D'mall

▲Valhalla

Valhalla 意为北欧神话内的英灵神殿,意指提供配得起各方英雄的美味佳肴!分量足够、快速又亲切的服务和D'mall中心的便利位置,来到长滩岛的旅客一定不要错过!

喜欢肉类的人要试试他们的肋排、牛排和碳烤海鲜等。喜欢清爽料理的客人可以选择他们的沙拉料理Santa Fe or Cobb salads。另外餐厅还有儿童菜单可以让一家人在此一同享受愉快的用餐时光!

地点: 二号码头 D'mall

▲Hama

长滩岛上最精致的日本餐厅!试试它令人惊讶的sashimi boat,Tempura,Teriyaki BBQ,Miso Soup和各种精致美味的握寿司。餐厅位在D'mall里绝佳位置,友好的服务人员端上佳肴的速度比你说"Oishi"的速度更快!

地点: 二号码头 D'mall

▲Aplaya

Aplaya这间新开张的餐厅酒吧就位于白沙滩一号码头上!为长滩岛上的旅客提供结合意大利和地中海风格的异国料理,由待过意大利、纽约和上海的国际主厨掌厨!快来Aplaya品尝他们提供的美味料理吧!

地点:  白沙滩一号码头

▲Bamboo Lounge

Bamboo Lounge是长滩岛上最受欢迎的中国餐厅。世界各地的旅客都争相来品尝他们着名的莲花饭(lotus rice)和澳门烧肉(lechon macau )。除了美食以外,旅客也喜欢坐在这的Bamboo Lounge欣赏一号码头白沙滩的美丽景色!快来看看为什么Bamboo Lounge如此受到旅客的喜爱。

地点: 白沙滩一号码头

▲Golden Cowrie

Golden Cowrie 提供不仅仅美味的食物,其绝佳的位置、亲切的员工、合理的价格和顶级的服务更加让人不得不光临!

餐厅供应菲律宾国内传统且实在的菲律宾料理,建议一定要品尝干贝(backed scallops)、猪肉酸汤(Pork Sinigang)、猪血料理(Crispy Dinuguan)和碳烤猪五花(Roasted Pork Belly)、鱼料理(Fish Escabeche)和牛骨汤(Bulalo with meat)。Golden Cowrie就位在二号码头Uptown Boracay的里面!

地点: 二号码头Uptown Boracay

▲Mama's Fish House

Mama's Fish House不是一般饭店附设的餐厅酒吧,他们用菲律宾的热情以及笑容来欢迎来自世界各地的旅客。酒吧是一间具有当地风格的海滨小屋,旁边还有庭院让旅客喝着水果冰沙和调酒,一边享受舒服的海风。

菜单则包括海鲜、沙拉、开胃菜和菲律宾料理。来到这边千万不要错过招牌菜如碳烤海鱼、Mama's Fish house捲饼、鲔鱼捲和主厨汉堡!

地点: Diniwid海滩,Microtel



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